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Antiguo monasterio del siglo XVII, está situado en el valle de Orient, rodeado por la a Sierra de Tramuntana. Zona ideal para realizar excursiones y rutas en bicicleta.. El hotel consta de un edificio principal donde se encuentran el bar, una antigua capilla, salones, algunas habitaciones y la recepción y la almazara más antigua de toda Mallorca. El molino de aceite fue reconstruido y ahora es un restaurante a la carta. Los huéspedes también pueden cenar en la terraza, en el patio del monasterio o en la terraza de la sala de estar y desde allí disfrutar de la vista de los impresionantes arcos de piedra y la torre de agua. Dispone de habitaciones elegantemente amuebladas y ofrecen todo el confort que se puede esperar para disfrutar de una inolvidable estancia. Los huéspedes también pueden relajarse en la zona de spa con tratamientos de belleza, bienestar y aromaterapia.